健康專欄

※自動藥壺煎煮
一、頭煎（第一次煎煮）：
1. 將藥材平均放入藥壺內。
2. 狀況?：藥材多於凸起的感應器時，水浸過藥材超過1~2公分。
狀況?：藥材少於凸起的感應器時，水需超過感應器。
3. 藥材浸泡10分鐘後，再插電煎煮。
4. 煎煮完成，盡快將藥汁倒出。
二、尾煎（第二次煎煮）：
1. 確認藥壺是冷卻的狀態。
2. 狀況?：藥材多於凸起的感應器時，水浸過藥材即可。
狀況?：藥材少於凸起的感應器時，水需超過感應器。
3. 前次煎煮時藥材已經濕潤，直接插電煎煮。
4. 煎煮完成，盡快將藥汁倒出。

※使用瓦斯爐煎煮
注意：煎煮過程中需在旁守候，避免藥汁溢出或熬乾。
步驟：每帖藥放5碗水，大火煮開後轉中火，掀蓋濃縮30分鐘成2碗，煎煮一次即可，再分早晚二次服用。